Lucuma

Buah khas Amerika Utara, lucuma, merupakan buah yang sehat dan mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh. Selain antioksidan, lucuma juga mengandung serat, karbohidrat, vitamin hingga mineral. 

Lucuma juga dapat digunakan sebagai pemanis alami yang dapat membantu stabilisasi gula darah. Peneliti juga menemukan bahwa lucuma mengandung anti inflamasi yang membantu tubuh menyebuhkan luka serta menghambat penuaan kulit. Rasanya yang manis juga membuat lucuma dalam bentuk bubuk dapat digunakan sebagai pengganti gula dalam berbagai resep makanan penutup seperti kue.

Ikuti Whatsapp Channel Republika