Sayur Yang Dipotong dan Dihaluskan

Sayur juga dapat digunakan untuk menambah cita rasa pada makanan. Untuk menambahkan rasa pada makanan, sayut tersebut bisa dihaluskan menjadi purée, saus atau salsa.

Alternatif memasak ini juga memiliki kelebihan karena dapat menjadi pengganti saus yang biasanya mengandung lemak dan garam yang tinggi. Selain menambah rasa, sayur yang diolah ini juga dapat menambah warna serta gizi untuk masakan.

Ikuti Whatsapp Channel Republika