7. Kue Sobaboro
Sobaboro adalah kue kering yang terbuat dari soba atau gandum hitam yang rasanya sangat manis di mulut dan renyah. Sobaboro menjadi terkenal setelah Perang Dunia Kedua. Menikmati sobabora akan lebih nikmat bila ditemani oleh teh khas Jepang. Sobaboro banyak di jual di toko-toko di Kyoto. Jika Anda berada di Kyoto, pastikan untuk berkunjung ke Marutamachi Kawamichi-ya. Selain Sobaboro, Kawaramachiya juga terkenal dengan permen soba lainnya seperti Sobamanju (kue beras atau mochi berbentuk bulat).
Advertisement