REPUBLIKA.CO.ID, Telur Panggang Tahu Keju

Bahan:

5 butir telur dikocok hingga berbusa

350 ml susu encer

150 gr keju parut

50 gr bawang bombai dicincang halus

1 buah kembang kol dipotong, rebus sebentar

2 tahu cina putih dipotong dadu kecil

Cara membuat:

Tuang susu sedikit demi sedikit dalam telur sambil diaduk rata.

Tambahkan parutan keju (sedikit saja karena sisanya nanti untuk taburan), kembang kol, tahu dan bawang bombai.

Siapkan pinggan tahan panas. Olesi dengan mentega. Tuang adonan ke dalamnya dn atasnya taburi dengan parutan keju. Panggang hingga matang.

Jika sudah dingin, iris, dan sajikan.

Ikuti Whatsapp Channel Republika