Untuk tips terakhirnya, Villy mengatakan bahwa salah satu komponen kunci untuk membuat kue kering yang sempurna adalah mengeluarkan kue kering dari oven beberapa menit sebelum matang sempurna.
"Selalu panggang kue kering sedikit kurang matang karena kue kering akan terus terpanggang di atas loyang selama sekitar dua menit setelah Anda mengeluarkannya dari oven," jelas Villy.
Villy mengatakan bahwa ia telah membuat kue sejak duduk di bangku sekolah dasar, dan apa yang dimulai sebagai hobi kini telah berkembang menjadi bisnis yang dia cintai. Di blognya, ia juga menjelaskan kecintaannya pada pembuatan kue.
"Tidak ada kategori dessert yang saya anggap seserius kue kering, khususnya chocolate chip cookies. Kue-kue ini klasik dan menjadi kudapan utama," kata dia.
Ikuti Whatsapp Channel Republika
