Senin 02 Jan 2023 09:35 WIB

Mencicipi Nikmatnya Ramen Halal Ala Hokkaido dan Osaka

Chef Hokben membuat ramen halal dengan bahan-bahan dari Indonesia.

Rep: Adysha Citra Ramadani/ Red: Reiny Dwinanda
Hokben luncurkan menu baru Hoka Ramen yang terdiri dari dua varian, yaitu Hokkaido Miso Ramen dan Tori Paitan Ramen.
Foto:

Menu hokkaido miso ramen merupakan hidangan ramen yang disajikan dengan kuah miso dan irisan daging chasiu ayam. Ramen ini dilengkapi denga tori soboro atau ayam cincang, bulir jagung, pakcoy, ni tamago, dan butter (mentega).

"Ini rasanya creamy dan gurih. Ramen Hokkaido itu ciri khasnya butter," kata chef Hatori.

Kedua varian menu Hoka ramen ini tersedia dalam dua ukuran, yaitu reguler dan large. Penggemar ramen bisa menambahkan beragam topping pada ramen mereka sesuai selera, mulai dari ebi furai, ayam chasiu, chicken katsu, chicken steak, ni tamago, tori soboro, nori, pakcoy, jagung, hingga hana katsuoboshi.

Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Terpopuler
1
Advertisement
Advertisement