REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Ada kabar gembira bagi pecinta keju. Cheesecake dari Jepang yang terkenal super lembut kini hadir di Indonesia. Hadir di gerai kue bernama Uncle Tetsu, cheesecake ini telah populer lebih dulu di media sosial Instagram.

Mungkin banyak yang penasaran, apa yang membuat cheseecake ini sangat digemari? Bahan-bahan pilihan menjadi kunci kelembutan dari cheseecake buatan Tetsushi Mizokami ini.

“Cheseecake Uncle Tetsu ini terbuat dari krim keju Australia, butter Eropa dan susu New Zealand,” kata Richard Aditya Nugraha, operational manager Uncle Tetsu, kepada Republika.co.id di Central Park, Jakarta, Sabtu (8/4).

Bahan-bahan pilihan ini menghasilkan kue keju dengan tekstur yang sangat lembut menyerupai kapas dan langsung meleleh ketika digigit. Menurut Richard, di negeri asalnya, cheesecake dari Uncle Tetsu ini sangat digemari oleh masyarakat Jepang.

Bagi Anda yang ingin mencicipi kelembutan cheesecake Uncle Tetsu langsung saja datang ke outletnya yang berada di Central Park, Jakarta. Untuk setiap loyangnya yang berdiameter 15 cm, cheesecake Uncle Tetsu dibanderol dengan harga Rp 80 ribu.

Selain cheesecake, gerai Uncle Tetsu juga menjual banyak macam produk cake dan dessert mulai dari Japanese cheesecake, baked cheesetart, zucotto cake, madelaine, panna cotta, ice cream dan masih banyak lainnya.

Ikuti Whatsapp Channel Republika