Sannakji merupakan gurita mentah yang dimakan utuh atau dipotong-potong. Biasanya minyak wijen dituang ke atas gurita sebelum dimakan. Gurita yang masih hidup mengakibatkan tentakelnya bergerak-gerak saat piring tersaji.

Laporan menyebut kematian timbul akibat konsumsi Sannakji. Ini karena tentakel yang masih bergerak menyebabkan kerongkongan tercekat, mengakibatkan tercekik bahkan kematian.

Rasa gurita sebenarnya cukup lembut, tapi karena masih hidup lapisan luarnya membuat gurita sulit ditelan.

Ikuti Whatsapp Channel Republika