REPUBLIKA.CO.ID, Sebelumnya Holy Crab hanya bisa dinikmati sebagai sajian makan malam. Mulai 2 November Holy Crab akan buka lebih awal hingga tamu bisa menyantap makan siang dengan menu khas Lousiana.
Chef sekaligus pemilik Holy Crab, Albert Wijaya, mengatakan sejumlah menu baru pun dihadirkan sebagai pilihan makan siang. Sebanyak enam menu baru tersedia mulai dari rolls isi udang atau kepiting yang disajikan dengan sup dan kentang goreng.
Rolls ini menjadi salah satu menu yang wajib dicicipi. Potongan daging kepiting atau udang yang manis cukup dibumbui taburan bumbu cajun. Menjadikan cita rasa hidangan lautnya sebagai primadona.
Advertisement