REPUBLIKA.CO.ID, Bosan dengan menu makan yang itu-itu saja, bagaimana bila mencoba menu baru Pepper Lunch. Menu yang satu ini tampil beda dari varian Pepper Lunch lain karena memadukan telur dan keju leleh.

Sejak bulan lalu menu Cheesy Omelette tersedia di setiap gerai Pepper Lunch di Jabodetabek.  Menu ini menawarkan konsep omelet yang berbeda. Balutan keju mozarella yang meleleh di atas omelet telur tersaji di atas piring tembaga alias hot plate. Di bawah telur tersembunyi nasi.

Sedang di sisinya Anda bisa memilih antara ayam atau daging sapi impor premium. Nama menunya adalah Cheesy Omelette with Hamburg Steak dan Cheesy Omelette with Chicken. Untuk melengkapinya, ada dua pilihan saus. Yakni, saus kari dan cream brown sauce.

Hari ini (27/2), ROL mencicipi menu baru Pepper Lunch di gerainya di Plaza Indonesia. Saus karinya terasa diracik menyerupai kari Jepang yang tidak menggunakan santan. Teksturnya lebih padat dari saus coklat, dengan rasa yang lebih tajam dibanding saus coklat. Pilihan saus ini cocok disantap dengan Cheest Omelette with Chicken.

Sedangkan untuk menu berbahan daging, pilihan cream brown sauce lebih tepat. Biarkan lidah mencecap daging yang lembut dan gurih tanpa balutan saus yang terlalu tajam. Jika suka pedas, tambahkan lada hitam yang tersedia di meja.

‪Pepper Lunch merupakan salah satu restoran dari Boga Group yang mengusung konsep The Original Japanese DIY Teppan Restaurant. Di sini setiap pengunjungnya akan disajikan makanan di atas piring tembaga panas. Beberapa makanan tersaji belum sepenuhnya matang, karena hot plate akan membantu proses pematangan. Asap mengebul dari meja makan pun menjadi pemandangan biasa di sini. Sebab makanan tersaji di atas piring panas bersuhu 260 derajat celcius.

Menu baru ini dapat dicicipi dengan harga mulai dari Rp 88 ribu. Setiap pemesanan menu ini sudah disertai dengan segelas minuman. 

Ikuti Whatsapp Channel Republika