Bahan yang perlu disiapkan adalah:
- 1 kg tomat, potong kecil-kecil
- 1 bit ukuran kecil (opsional)
- Bawang bombai kecil, cincang
- 3 bawang putih
- 1 jahe, potong kecil
- ½ cangkir gula dan cuka
- Garam secukupnya
- 1 cabai merah kering
Cara membuatnya sebagai berikut:
* Masukkan tomat ke dalam panci lalu tambahkan sisa bahan.
* Masak selama 30-40 menit sampai tomat benar-benar hancur.
* Setelah itu, masukkan campuran tomat ke dalam blender dan haluskan hingga teksturnya kental seperti saus tomat.
* Saring dan masukkan saus tomat dalam botol. Saus tomat buatan sendiri pun sudah siap dinikmati.
Advertisement