Menurut Departemen Pertanian AS (USDA) dan Otoritas Keamanan Makanan Eropa (EFSA), kadar kafein paling aman dikonsumsi ada di kisaran 400 miligram kafein per-24 jam. Itu artinya, sekitar dua sampai empat gelas kopi sehari. Takaran ini dianjurkan untuk orang tanpa gangguan kesehatan dan tidak sedang hamil.
Kesimpulan
Dari penjelasan-penjelasan di atas dapat ditarik kesimpulan singkat. Kopi bisa bikin melek dan bersemangat karena kandungan kafein di dalamnya. Melihat manfaat kafein, kopi sejatinya minuman menyehatkan.
Namun itu bukan tanpa catatan. Ia sebaiknya diminum dengan dosis aman dan dianjurkan. Hindari mengonsumsinya terlalu banyak. Toh, seperti hal lain, segala sesuatu memang sebaiknya jangan berlebihan. Dampaknya bisa merugikan.
Baca juga: 10 Tahap dari Benih ke Secangkir Kopi