Bayangkan ini sebagai sepupu air kelapa dari utara, yang memiliki kekuatan menghidrasi sama. Air birch adalah getah yang langsung disadap dari pohon birch, Betula alba, Betula pendula, Betula lenta, Betula papyrifera, dan Betula fontinalis.

“Air tanaman yang ini memiliki komposisi elektrolit dan mikronutrien yang kaya. Air birch sedikit manis, dengan kandungan gula yang lebih rendah daripada air kelapa dan sangat kaya mangnesium, yang berkontribusi pada regulasi gula darah," ujar Muhlstein.

Ikuti Whatsapp Channel Republika