REPUBLIKA.CO.ID, Apa benar ada minuman yang lebih lezat dibandingkan segelas cokelat hangat? Jika tak percaya, Anda perlu membuktikannya sendiri dengan mencoba resep minuman berikut ini.

Turmeric latte alias latte berbahan kunyit dapat menjadi alternatif resep minuman sehat untuk keluarga. Asal tahu saja, kunyit memiliki banyak manfaat kesehatan yang menyehatkan bagi tubuh.

Kunyit dapat mengurangi peradangan, melancarkan sirkulasi darah, hingga melindungi jantung dan otak. Rempah-rempah itu juga lezat, dan bisa disulap menjadi minuman penghangat saat cuaca dingin.

Untuk membuatnya, Anda membutuhkan secangkir susu dan setengah sendok teh bubuk kunyit. Rekomendasi bahan lain yakni setengah sendok makan jahe, seperempat sendok teh ekstrak vanili, dan sirup maple atau madu secukupnya.

Campurkan semua bahan tadi dalam panci kecil dan aduk hingga larut. Nyalakan api sedang dan aduk sampai berbusa, tapi jangan sampai mendidih.

Jika latte dalam panci sudah mencapai kekentalan sesuai selera, matikan api. Tuangkan dalam cangkir dan turmeric latte lezat siap diminum selagi hangat, dikutip dari Purewow.

(baca: Pipiltin Cocoa Sukses Promosi Cokelat Indonesia di Austria)

Ikuti Whatsapp Channel Republika