REPUBLIKA.CO.ID, Chef Laras Dyah Andini mengakui masih ada tantangan untuk menjadi koki berhijab. Akan tetapi, finalis Master Chef Indonesia musim keempat itu mengaku sudah ada sejumlah pihak yang berjuang dan berhasil mempertahankan hijab ketika berada di dalam dapur.

"Sebenarnya dengan mengenakan hijab kita justru bisa menjaga higienitas," ujar Laras kepada Republika.co.id.

Laras menjelaskan, dalam aturan universal memang belum disepakati agar seorang chef bisa menggunakan hijab ketika bekerja. Akan tetapi, pakaian yang digunakan chef sejatinya bertujuan untuk menjaga kebersihan makanan. Dengan berhijab, kata Laras, seorang chef juga bisa menjaga agar makanan tidak terkontaminasi bagian-bagian tubuhnya.

Laras kini menjalani peran pula sebagai duta usaha terbaru dari Elcorps yakni Kampoeng Bakery. Laras mengaku bangga. Ia mengaku menanti adanya lini usaha bakery yang mengusung kehalalan.

"Ya sudah tentu kan dengan jaminan halal, konsumen jadi tidak perlu ragu-ragu lagi," ujarnya.

Ikuti Whatsapp Channel Republika