REPUBLIKA.CO.ID, Anda penggemar onigiri? Camilan berupa nasi kepal ala Jepang denga varian yang bermacam-macam ini biasanya dijadikan makanan mengenyangkan dan dapat dibawa kemana saja.
Lalu, jika Anda bosan dengan variasi yang itu-itu saja, maka tak ada salahnya mencoba hal baru yaitu menggabungkan onigiri dengan sandwich. Hmm seperti aa ya rasanya?
Dilansir dari Rocketnews24, Ahad (16/8) meski belum lama dikenalkan di Jepang penggabungan dua jenis makanan yang diberi nama onigirazu ini sudah memiliki banyak penggemar. Nah, Anda tak perlu repot-repot pergi ke negeri sakura hanya untuk mencicipi hidangan tersebut.
Berikut resep rahasia membuat onigirazu yang dapat Anda lakukan di rumah.
Bahan:
Nasi putih dari beras Jepang
Beberapa lembar nori (rumput laut)
Isian (Tuna mayo, lembaran keju, kimchi, daging sapi, dan selada)
Cara membuat:
1. Campurkan nasi yang sudah matang dengan sedikit garam.
2. Letakkan selembar nori di atas talenan yang sudah dialasi plastik. Setelah itu mulai dengan menyendokkan nasi ke atas nori di bagian tengah.
3. Letakkan tuna mayu di atas nasi, setelah itu susun dengan keju, kimchi, daging, selada, dan dengan nasi lagi.
4. Tutup susunan nasi dengan ujung nori sampai rapat. Setelah itu tutup juga plastiknya.
5. Potong onigirazu menjadi dua bagian segitiga layaknya sandwich dan siap disantap. Untuk isiannya, Anda bisa menggantinya dengan apa saja sesuai selera.
Ikuti Whatsapp Channel Republika