REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Daging menjadi pilihan makanan yang menyenangkan dan mewah di antara bahan pokok lainnya. Hampir masyarakat Indonesia menyukai masakan berbahan daging, baik dibuat sop, tumis, hingga masakan asal Barat, Steak.
Kegemaraan makan daging tersebut yang membuar Chef Afit lima tahun lalu mengembangkan usaha kuliner Steak untuk kelas menengah. Kali ini Holycow! Steakhouse By Chef Afit membangun kerja sama dengan Meat & Livestock Australia mengadakan program Aussie Beef Festival.
Pada acara ini diisi dengan talkshow 'Want to Stay and Active? Eat Beef!' dengan membahas seputar manfaat mengonsusmi daging merah atau sapi bagi tubuh orang dewasa.
"Orang dewasa membutuhkan 100 gram protein perhari, dan itu didapatkan dari daging merah," ujar Emelia Achmadi, MS, RD, di Holycow Cilandak Town Square, Jakarta, Rabu (20/5).
Dalam kesempatan ini juga, kedua pihak mengadakan promo yang sudah berlangsung dari bulan Maret hingga Mei 2015, di mana pembeli yang memesan menu steak berbahan daging sapi Australia (True Aussi Beef) akan mendapatkan kesempatan mengisi from undian untuk memperebutkan hadiah jalan-jalan ke Sinagpore bagi tiga pasangan dan 10 pemenang akan mendapatkan voucher menginap di Novotel Hotel.