REPUBLIKA.CO.ID, TANGERANG -- Restoran Poke Sushi membuka cabang keempatnya di kawasan Rukan Kebayoran Arcade Blok C1 No. 3, Bintaro, Tangerang.
General Manager Poke Sushi Danny Halim mengatakan, mengingat bisnis restoran sushi ini cukup menjamur, Poke menghadirkan beberapa keunikan tersendiri dibanding yang lainnya.
"Pertama, dari konsep desain arsitektur restoran, lalu inovasi dan kualitas makanan yang sudah tidak diragukan, serta cara pemesanan yang semakin dipermudah bahkan kerap memberikan harga promo spesial," ujar Danny dalam acara peresmian Poke Sushi Bintaro Tangerang, Selasa (21/10).
Kelebihan dari konsep desain restoran Poke sendiri menurut Danny karena sangat kental dengan nuansa Jepang yang modern dan minimalis namun memuat elemen tradisional.
"Itu diekspresikan dalam balutan bata dan berbagai ornamen kental Jepang yang elegan. Jadi kami lebih Jepang sekali," katanya.
Dilanjutkan Danny, berbagai konsep artistik yang dihadirkan seperti alas duduk dan bilik makan ala Jepang (Tatami), sebuah rak sepatu Jepang (Getabako) dan sekat tembus cahaya (Shoji) serta ruang terbuka (outdoor) yang mengangkat tema serupa juga semakin memberi nilai tambah untuk Poke.
Sementara dari segi jenis sushi yang dihadirkan, Poke diakui Danny tidak selalu menyertakan komponen ikan mentah dalam setiap hidangannya. "Kami banyak bereksperimen, menyajikan sushi yang inovatif, menarik dan kreatif," ujarnya.
Terakhir keunggulan Poke menurut Danny, berbagai layanan kemudahan pemesanan serta harga promosi menarik bagi pelanggan.
"Kami bekerjasama dengan beberapa bank besar agar pelanggan kami merasakan kemudahan serta keuntungan dari setiap diskon yang diberikan," tambahnya.
Kemudahan transaksi pembayaran yang dimaksud yaitu bisa melalui cash, credit card, master card, american express, visa, voucher sodexo dan gift voucher.
Selain itu layanan membership yang memberikan 50 persen diskon jika ulang tahun (selama dua minggu), 40 persen diskon untuk pemesanan menu all you can eat dan 30 persen diskon untuk menu ala carte.
Ikuti Whatsapp Channel Republika