Peneliti dr Alexandra Wade dari University of South Australia mengatakan, ada alasan mengapa yoghurt bisa menurunkan tekanan darah. Alasannya adalah yoghurt atau produk susu lain mrngandung mikronutrien yang beragam, termasuk kalsium, kalium, dan magnesium.
"Semua (mikronutrien) itu terlibat dalam meregulasi tekanan darah," ujar dr Wade.
Dari berbagai produk susu, dr Wade menilai yoghurt cenderung lebih menonjol. Hal ini dikarenakan yoghurt mengandung bakteri yang mendorong pelepasan protein yang bisa menurunkan tekanan darah.
Meski hanya dikonsumsi dalam jumlah kecil, yoghurt bisa memberikan hasil yang menjanjikan bagi orang-orang yang menderita tekanan darah tinggi. Bila dikonsumsi setiap hari, manfaat yang dirasakan akan lebih kuat.
"Dengan angka tekanan darah tujuh poin lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi yoghurt," jelas dr Wade.
Ikuti Whatsapp Channel Republika
