Madu
Suhu dingin dapat menyebabkan madu mengkristal lebih cepat. Sebaiknya, simpan madu di tempat bersuhu ruang dan sejuk, seperti dapur. Perlu diingat bahwa, seiring waktu, madu memang akan mengkristal.
Roti
Lemari es dianggap membantu menjaga roti agar tidak cepat berjamur. Padahal kelembapan lemari es akan mengeluarkan uap air dari roti, sehingga membuatnya hambar dan kering. Pilihan lainnya, dapat menyimpan roti di freezer dan mengolahnya saat hendak mengonsumsinya kapan pun diinginkan.
Alpukat
Kulkas akan memperlambat proses pematangan alpukat, kecuali jika menyimpannya dalam kondisi sudah matang. Suhu dingin juga dapat mengeraskan tekstur alpukat matang yang akan membuatnya menjadi tidak nikmat saat disantap.