REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makanan cepat saji umumnya bermenu barat. Chicking namun berbeda karena menawarkan menu dengan sentuhan Timur Tengah, sesuai asal waralaba restoran tersebut.
Presiden Direktur PT Ayam Top Dubai, Hengki Setiawan, pemegang lisensi Chicking Indonesia menjelaskan, keunggulan Chicking terletak pada pilihan menu dengan citarasa yang khas dan unik. Di antaranya, Flaming Grilled Chicken.
Menu ini ibuat dengan potongan ayam, dibumbui secara halus dengan rahasia perendaman khusus hingga akhirnya dipanggang. Kekuatan rasa membuat produk baru ini menjadi menu terlaris di gerai Chicking yang terletak di Mall @Bassura Jakarta Timur.
Lalu ada Chicking Rice hidangan berupa nasi kuning yang terinspirasi dari nasi Biryani, terbuat dari beras Arab atau beras Basmati yang dimasak dengan rempah-rempah khusus. Nasi Biryani dengan aroma khas ini populer tidak hanya di India dan Pakistan melainkan juga di Irak, Iran, Afghanistan, Bangladesh dan Srilanka.
Kemudian, Original Fried Chicken sebagai produk andalan, terbuat dari potongan ayam yang direndam dalam resep ramuan rahasia dari rempah-rempah aromatik. Bertekstur lembut dilapisi tepung roti dan tepung putih dengan bumbu gurih, digoreng hingga warna cokelat keemasan.
Jangan lewatkan, Big Beef Burger Besar. Nikmati daging sapi murni 100 persen, patty yang dihiasi dengan selada renyah dan irisan gurih. Keju, ditambahkan di atasnya bawang segar, acar, tomat dan roti biji wijen. Dan sederet menu Chicking lainnya yang menarik dicoba.
Keunikan Chicking lainnya ada pada minuman Dubai Breeze. Sejenis mocktail khas Dubai yang segar dengan paduan daun mint dan lemon. Selain itu tersedia juga Teh Arab, Kopi Arab, Kopi Latte dan Cappucino.
"Komitmen kami pada inovasi produk adalah salah satu fokus utama Chicking. Dan kami senantiasa melakukan penyempurnaan dalam pengembangannya untuk menjadikan Chicking sebagai signature resto cepat saji," jelasnya seraya mengatakan untuk segi harga, dimulai dari Rp 11.000 untuk secangkir kopi.