REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Gerai makanan The Halal Guys tidak hanya berjaya di negeri asalnya New York, Amerika Serikat. The Halal Guys telah memanjakan lidah penikmat kuliner puluhan negara di dunia.

Direktur layanan operasional The Halal Guys Jamie Meiers mengatakan gerai makanan halal pertama di New York ini telah memiliki 41 cabang waralaba di dalam dan luar Amerika Serikat seperti diantaranya di California, Texas, Washington DC hingga Pennsylvania.

"The Halal Guys juga telah hadir di luar Amerika yaitu di Filipina, Malaysia dan Kanada," ujar Meiers saat pembukaan The Halal Guys Indonesia di Senayan City Jakarta, Kamis (27/4). 

Berbeda dengan di negeri asalnya yang mengusung konsep food truck pinggir jalan, sejumlah cabang The Halal Guys hadir dalam bentuk gerai makanan di pusat perbelanjaan modern. Menurut Meiers, perubahan konsep itu dilakukan karena pengoperasian food truck yang sulit dan tidak efektif.

Meski berbeda konsep, Meiers mengatakan kualitas makanan yang sajikan serta format gerai sama dengan The Halal Guys yang ada di New York. Begitu pula halnya The Halal Guys Indonesia. 

Gerai The Halal Guys Indonesia yang berlokasi di Lantai 5 Senayan City, Jakarta, didominasi warna kuning dan merah menyerupai warna food truck The Halal Guys New York. Menu-menu yang dihadirkan pun tidak ada yang berbeda.

Ikuti Whatsapp Channel Republika