REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menikmati hidangan otentik Jepang tidak mesti jauh-jauh ke negara asalnya. Japan Food Festival (JFF) 2016 membawa lima hidangan otentik mulai dari camilan hingga makanan utama.

Japan External Trade Organization (JETRO) pertama kali menghadirkan perusahaan industri makanan dari Jepang yang belum pernah melakukan ekspansi di Indonesia. Lima perusahaan makanan akan membuka stan selama tanggal 31 Oktober hingga 13 November di Mall Kota Kasablanka area Food Society.

Perusahaan makanan yang hadir dalam perayaan tersebut merupakan Menya Takeichi dnegan menu ramen, Enokiya dengan menu manisan Jepang, Fujisan Taiyaki dengan menu Taiyaki atau camilan, Sushi Kaz dengan makanan sushi, dan Ringer Hut membawa menu champon atau mi campur Jepang.

Kelima hidangan yang ada menawarkan makanan khas yang otentik dengan cita rasa lidah masyarakat Negeri Sakura. Meski begitu, beberapa bahan yang menggunakan babi tentunya sudah mendapat pembauran dengan digantikan ayam, seperti ramen dan mie campur.

"Semuanya dibuat tanpa babi sehingga aman dikonsumsi masyarakat Indonesia," kata Director General Service Industry Department JETRO Hironobu Kitagawa saat membuka JFF 2016, Senin (31/10). Jika Anda berminat, jangan ragu langkahkan kaki ke JFF 2016, sebab hidangan tersebut sudah bisa dinikmati dengan kisaran harga mulai dari Rp 15 ribu hingga Rp 100 ribu.

Ikuti Whatsapp Channel Republika