REPUBLIKA.CO.ID, Keponakan pendiri KFC Kolonel Harland Sanders mungkin tak sengaja mengungkapkan resep rahasia untuk salah satu hidangan cepat saji populer tersebut. Daftar tersebut ditemukan dalam lembar memo milik istri almarhum Kolonel Sanders, Claudia, di belakang surat wasiatnya.

Pekan lalu, Chicago Tribune menerbitkan sebuah artikel dimana reporternya Jay Jones mengunjungi Museum dan Cafe tentang Harland Sanders di Kota Corbin. Di sana ia bertemu dengan keponakan Kolonel Sanders berusia 67 tahun, Joe Ledington.

Saat berbincang ia membolak balik memo tua milik bibinya, Claudia. Di dalam salinan surat wasiat di dalam memo itu, terdapat resep untuk campuran bumbu ayam goreng paling terkenal di dunia itu.

"Itu adalah 11 bumbu asli dan rempah-rempah yang seharusnya sangat rahasia," kata Ledington kepada Jones seperti dilansir Independent.

Namun saat dikonfirmasi mengenai resep tersebut, Ledington sedikit lebih cerdik dengan mengatakan tak bisa memastikan apakah resep misterius itu yang digunakan untuk sekitar 20 ribu gerai KFC di 123 negara.

Mau tahu seperti apa resep rahasia yang membuat KFC digemari? Ini dia.

Campur dua cangkir tepung terigu dengan:

2/3 sendok makan garam

1/2 sendok makan thyme

1/2 sendok makan kemangi

1/3 sendok makan oregano

1 sendok makan garam seledri

1 sendok makan lada hitam

1 sendok makan mustard kering

4 sendok makan paprika bubuk

2 sendok makan bawang putih bubuk

1 sendok makan bubuk jahe

3 sendok makan lada putih

Ikuti Whatsapp Channel Republika