REPUBLIKA.CO.ID, NEW YORK -- Setelah membuka kafe pertamanya di London, kini Kellogg's kembali buka kafe di New York. Kafe yang berkonsep kafe sereal hadir di Times Square.

Kafe yang menyajikan sarapan sepanjang hari ini dibuka pada awal Juli ini dan akan menjadi restoran pertama yang permanen. Paling tidak selama lima tahun lamanya di Times Square.

Restoran ini menawarkan hidangan dari brand sereal miliknya. Bila terbiasa datang ke restoran kekinian yang menyajikan menu yang banyak dan bervariasi, mungkin kunjungan ke kafe sereal mengecewakan. Di sini hanya ada 10 menu yang bisa dipilih. Menunya dibuat oleh Chef Christina Tosi, penemu dan pemiliki Momofuku Milk Bar di New York City. Menunya termasuk pilihan sarapan klasik seperti Raisin Bran dan Special K, tapi makanan ini hadir dalam bentuk gulungan.

Jika Anda memesan "Life in Colour", Anda akan disajikan sebuah sajian Froot Loops dengan jeruk limau lezat, marshmallows dan selai buah markisa. Adapula “Honey Buzz”, ini adalah semangkuk Honey Smacks dengan madu. Adapula Diners yang juga bisa diganti dengan susu untuk es krimnya.

Makanan di sini memiliki harga maksimum 7,50 dolar Amerika, lebih dari sekotak utuh sereal di sebuah supermarket. Ketika Anda menempatkan pesanan, Anda menerima buzzer. Ketika makanan siap, lampu buzzer Anda menyala dengan beberapa kabinet makanan tempat makanan bisa diambil.

Wakil Presiden Senior Penjualan dan Inovasi Kellogg's, Noel Geoffrey, meyakini restoran ini akan populer. “Satu sampai dua kali konsumsi sereal dapat menimbulkan jam sarapan di luar waktunya,” ujarnya kepada CNN Money seperti dilansir dari laman Independent, Jumat (30/6).

“Sereal adalah makanan untuk rapat atau pertemuan, yang dibutuhkan siapa saja sepanjang hari. Diantaranya untuk makanan lengkap, setelan sekolah bahkan setelah makan malam."

(baca: Tren Baru Cokelat Basil, Berani Coba?)

Ikuti Whatsapp Channel Republika