Ahad 24 Apr 2016 10:27 WIB

Yuk, Buat Sendiri Sup Asparagus Ala Anda

Rep: c34/ Red: Andi Nur Aminah
Sup asparagus
Foto: Guardian
Sup asparagus

REPUBLIKA.CO.ID, Ingin membuat resep sup asparagus Anda sendiri? Resep berikut mungkin bisa Anda coba dan kreasikan. Selamat memasak!

 

Bahan:

- 500 gram asparagus, potong-potong

- 50 gram mentega

- 6 daun bawang, cincang kasar

- 1 sdm tepung

- 2 sdm krim kental

 

Cara memasak:

- Rebus satu liter air hingga mendidih, masukkan potongan asparagus selama 20 menit. Tiriskan asparagus dan simpan air rebusannya.

- Lelehkan mentega dalam panci sedang, masukkan daun bawang. Masukkan tepung, aduk-aduk selama beberapa menit, lalu tuangkan air rebusan asparagus tadi.

- Tambahkan batang asparagus yang sudah dicincang, didihkan, dan masak selama kurang lebih delapan menit. Bubuhkan perasa seperti garam dan rempah sesuai selera.

- Biarkan rebusan sejenak untuk menghilangkan panas, masukkan krim dan aduk rata. Lantas, bagi dalam empat porsi dan hias dengan garnish sesuai selera. Sup asparagus siap disajikan.

 

Berita Terkait
Rahasia di Balik Doa Saad Bin Abi Waqash yang Selalu Dikabulkan Allah SWT
Iqra - 23 November 2023, 21:05
Rahasia di Balik Doa Saad Bin Abi Waqash yang Selalu Dikabulkan Allah SWT
Fitofarmaka Bukan Tergolong Obat Tradisional, Bisa Ditanggung BPJS?
Ameera - 05 October 2023, 23:39
Fitofarmaka Bukan Tergolong Obat Tradisional, Bisa Ditanggung BPJS?
Resep Pisang Goreng Renyah dan Krispi, Cocok Menu Buka Puasa
Network - 11 March 2023, 13:05
Resep Pisang Goreng Renyah dan Krispi, Cocok Menu Buka Puasa
Catat! Resep Rahasia Sambal Ijo <em>Ala</em> Rumah Makan Padang, Pelengkap Menu Sahur
Network - 04 April 2022, 01:15
Catat! Resep Rahasia Sambal Ijo Ala Rumah Makan Padang, Pelengkap Menu Sahur
Resep Makanan: Resep Bolu Ketan Hitam
Retizen - 11 December 2021, 13:17
Resep Makanan: Resep Bolu Ketan Hitam
Hafal Alquran Mudah Lupa, Coba Resep Ibnu Abbas dan Imam Syafi'i ini
Dunia Islam - 13 November 2016, 07:30
Hafal Alquran Mudah Lupa, Coba Resep Ibnu Abbas dan Imam Syafi'i ini
'Pasien Seharusnya Punya Hak Memilih Obat'
Dpr Ri - 23 July 2016, 08:02
'Pasien Seharusnya Punya Hak Memilih Obat'
Tips Memasak Sup Asparagus
Leisure - 24 April 2016, 09:25
Tips Memasak Sup Asparagus
Berita Lainnya
Perhimpunan Advokat Indonesia Profesional (PERADI Profesional)membahas dan memberikan masukan dalam penyusunan RUU Hukum Perdata Internasional (HPI) yang saat ini digodok DPR RI.
News - Senin , 13 Jul 2026, 21:10 WIB
Hubungan Hukum Linas Negara Kian Kompleks, RUU HPI Dminta Bisa Antisipasi
Jaksa Agung Muda Tindak Pidana Khusus (Jampidsus) Kejaksaan Agung, Febrie Ardiansyah mundur.
News - Senin , 13 Jul 2026, 21:01 WIB
Kejagung: Febrie Mundur Sukarela, Sekarang Sudah tak Lagi Dijaga TNI
Kepala Pusat Penerangan Hukum (Kapuspenkum) Kejagung, Anang Supriatna di Gedung Jampidsus Kejagung, Jakarta Selatan, Rabu (30/7/2025).
News - Senin , 13 Jul 2026, 20:36 WIB
Kejagung Belum Bisa Pastikan Siapa Pemilik 74 Kg Emas di Kediaman Eks Jampidsus Febrie
Kapolri Jenderal Polisi Listyo Sigit Prabowo (kanan) bersama Jaksa Agung ST Burhanuddin (kiri) melakukan salam komando usai menyampaikan keterangan pers usai melakukan pertemuan di Kejaksaan Agung, Jakarta, Senin (13/7/2026). Pertemuan ini digelar dalam rangka silaturahmi antara Polri dengan Kejaksaan Agung dan untuk memperkuat sinergi aparat penegak hukum.
News - Senin , 13 Jul 2026, 19:27 WIB
Bantah Spekulasi Mantan Menko Polhukam Mahfud MD, Kapolri dan Jaksa Agung Tersenyum Bareng
Jaksa Agung Muda Tindak Pidana Khusus (Jampidsus) Kejaksaan Agung, Febrie Ardiansyah mundur dari jabatannya.
News - Senin , 13 Jul 2026, 18:59 WIB
Bantah Kabar di Medsos, Kejagung: Tak Benar Tersangka Febrie Adriansyah Pergi Umrah
Terpopuler

Rekomendasi

Terkini Leisure