REPUBLIKA.CO.ID, Memiliki waktu yang sangat sibuk membuat diri Anda mengabaikan tentang makanan sehat yang diperlukan tubuh sehingga kita mengonsumsi makanan cepat saji atau junk food.
Dengan tips dan trik sederhana, Anda akan membuat makanan sehat dalam waktu singkat! Dilansir dalam laman Womanitely Jumat (31/7) berikut cara membuat makanan lebih sehat.
Tambahkan lebih banyak sayuran dalam masakan
Sayuran kaya akan vitamin dan mineral, mereka baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Coba tambahkan lebih banyak sayuran ke menu makan harian Anda, bahkan bagi mereka yang tidak suka sayuran sama sekali. Tambahkan beberapa brokoli untuk nasi casserole atau tambahkan paprika dan jamur ke dalam lasagna. Sebuah tambahan sayuran dalam makanan akan membuat Anda hidup lebih sehat.
Gunakan kaldu yang rendah garam
Banyak toko menjual kaldu mengandung banyak garam dan bahan-bahan mengerikan lainnya termasuk MSG. Gunakan kaldu rendah sodium untuk membuat makanan Anda lebih sehat.
Gunakan biji-bijian alami bukan olahan
Ketika Anda membuat roti, pasta, atau nasi, pertimbangkan untuk menggunakan biji-bijian alami bukan biji-bijian olahan untuk membuat makanan Anda lebih sehat. Misalnya, menggunakan beras merah bukan beras putih atau makan roti gandum bukan roti tawar biasa. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi biji-bijian alami mengurangi risiko dari pelbagai penyakit kronis.
Gunakan keju rendah lemak
Jika Anda sering menggunakan keju dalam resep, cobalah menggunakan keju rendah lemak untuk mengurangi asupan lemak jenuh. Ketika memesan pizza atau membuat pizza sendiri di rumah, lebih baik untuk menambahkan sayuran ketimbang keju. Meskipun keju tinggi kalsium, studi menunjukkan konsumsi susu yang berlebihan dapat meningkatkan risiko osteoporosis.