REPUBLIKA.CO.ID, BOSTON -- Jika restoran mie ramen diburu pengunjung karena kelezatan rasanya, hal tersebut tidak mengherankan karena mie asal negeri Sakura tersebut memang memiliki kaldu kental dengan rasa yang unik nan lezat.
Namun jika restoran mie ramen diburu karena memiliki keistimewaan lain, mungkin restoran Yume wo Katare yang berada di Boston, Amerika Serikat, masih menjadi satu-satunya. Pasalnya restoran tersebut tidak hanya menyajikan suasana bernuansa Jepang serta kelezatan rasa ramennya namun juga menyajikan hal yang lebih penting dari itu, yakni mimpi!
Secara harfiah, Yume wo Katare berarti "beritahu kami mimpi Anda" dan makna tersebut diwujudkan lewat pelayanan yang diberikan di restoran itu, seperti dikutip Rocketnews24 Kamis (14/5).
Tengok saja beberapa peraturan sederhana yang mengaitkan mimpi dengan mie ramen, misalnya Anda harus menyimpan mimpi Anda di hati dahulu sebelum menyantap mie ramen. Dan ketika Anda selesai makan, Anda disarankan berdiri dan mengumumkan mimpi Anda di hadapan semua orang yang berada di restoran itu, entah kenal atau tidak.
Para pelayan kemudian akan menilai seberapa dekat Anda dengan mimpi Anda tersebut dengan menilai mangkuk ramen Anda. Jika Anda menghabiskan semangkuk ramen raksasa tersebut dan tidak menyisakan sedikit pun, maka impian Anda mungkin akan menjadi kenyataan.
Dari sisa ramen tersebut, para pelayan juga bisa menilai seberapa baik Anda dalam pekerjaan Anda. Pekerjaan Anda akan dikatakan sempurna jika Anda bisa menghabiskan seluruh ramen yang ada di mangkok tersebut dan dikatakan baik jika masih menyisakan sedikit kaldu. Namun jika Anda menyisakan cukup banyak ramen, Anda disarankan untuk lebih baik dalam pekerjaan.
Salah seorang pengunjung bernama Abbey berhasil menghabiskan semangkuk ramennya, lalu mengumumkan mimpinya pada semua orang yang berada di restoran dan merasakan nuansa yang berbeda, "Ini sangat terapeutik, seperti pelukan banyak orang dan Anda akan merasa dekat dengan orang-orang asing setelah Anda juga mendengar tujuan dan harapan dalam hidup mereka," ujarnya.
Namun jangan khawatir jika Anda malu menyatakan mimpi Anda, sebab itu tidak wajib sama sekali. Anda bisa saja mengatakan impian Anda tersebut dalam hati.
Restoran Yume Wo Katare yang didirikan pada November 2012 lalu oleh Tsukoyoshi Nishioka memang menyajikan pengalaman unik. Tuan Nishioka pun pernah bekerja selama empat tahun di restoran ramen Tokyo dan Kyoto, namun akhirnya meninggalkan Jepang dan mendirikan toko di Boston karena ingin menyajikan sesuatu yang lain dari kelezatan ramen.
Restorannya itupun telah menuai sukses dan pernah masuk dalam acara TV Jepang bernama Sekai Fushigi Hakken yang menayangkan hal-hal unik di dunia.
Ikuti Whatsapp Channel Republika