REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Citarasa teh Indonesia memiliki karakteristik yang berbeda dengan teh merek apapun. Karakteristik yang berbeda ini, bisa menjadikan teh Indonesia sebagai salah satu varian teh asal Sri Lanka, Dilmah.
Menurut tea maker dan anak bungsu dari pendiri teh Dilmah, Dilhan C. Fernando bahwa teh Indonesia memiliki karakteristik dilihat dari rasa yang unik. Oleh sebab itu, diakui Dilhan, rasa unik bisa menjadikan teh asal Indonesia itu menjadi salah satu varian teh Dilmah.
"Bisa saja karena keunikannya menjadi salah satu varian teh kami," ujar Dilhan di Jakarta, Selasa (24/3).
Dia mengaku merasa sangat menikmati teh khas Indonesia yang berasal dari perkebunan teh di Bandung. Teh yang dicobanya tanpa menggunakan campuran apa pun itu membuatnya terinspirasi akan menambahkan varian baru ke aroma Teh Dilmah.
"Teh yang saya coba memiliki rasa yang sangat berbeda dan unik," kata dia.
Dia menambahkan Sri Lanka memiliki sekitar 300 jenis teh. Setiap teh memiliki rasa dan struktur yang berbeda dilihat dari cara pengolahannya, namun rasa teh Indonesia pun tak kalah dibanding dengan negara manapun.