REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Varian kopi ternikmat sejagat pertama datang dari kawasan Irlandia.

1. Irish Coffee

Kopi yang satu ini sering dikategorikan sebagai cocktail dibandingkan kopi. Terdiri dari campuran kopi hitam yang kental dengan campuran whiskey.

Biasanya campurannya adalah dua berbanding satu. Selain itu, kopi ditambah dengan krim dan brown sugar.

Irish coffee ini juga biasanya dipercantik dengan tambahan whipping cream. Varian kopi ini kian sempurna saat bubuk kayu manis ditaburi tanpa ampun di atasnya.

Resep Irish coffee ini ditemukan Joseph Sheridan, seorang kepala koki di salah satu restoran di kawasan Irlandia. Alasan itulah varian kopi ini diberi nama Irish coffee.

Karena sering dikategorikan sebagai koktail, tak heran beberapa penyajiannya kadang pada gelas koktail, bukan cangkir seperti biasanya. Tapi, bagi umat Muslim yang ingin mencobanya, disarankan meminta campuran whiskey ditiadakan. Sebab, dalam Islam menenggak minuman alkohol haram hukumnya. (baca: 5 Varian Kopi Ternikmat Sejagat Intro).

Ikuti Whatsapp Channel Republika