REPUBLIKA.CO.ID, Kopi Tubruk Serbat
Bahan:
2 sdm kopi toraja
500 ml air panas
1 sachet serbat
1,5 sdm gula palem
100 ml krim cair
Cara membuat:
Masukkan kopi bubuk ke dalam saringan kopi.
Masukkan air panas ke dalam teko melalui saringan yang berisi bubuk kopi dan biarkan bubuk kopi terendam air panas.
Diamkan selama sekitar lima menit sampai didapat air kopi yang pekat.
Tuang air kopi ke dalam gelas yang berisi gula palem dan serbat, aduk rata.
Masukkan krim cair, aduk.
Sajikan hangat.
sumber : Buku 100 Resep Hot Coffee-Indriani
Advertisement