REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Membangun kebiasaan hidup sehat sering kali terdengar rumit dan mahal, seolah-olah harus melibatkan ritual yang memakan waktu atau makanan super yang sulit didapat. Padahal, menurut para ahli gizi, rahasia untuk memulai hari dengan rutinitas sehat bisa sesederhana mengonsumsi dua butir kurma setiap pagi saat perut masih kosong.
Kebiasaan kecil ini mungkin terlihat sepele, tetapi kandungan nutrisinya yang padat menjadikan kurma sebagai pahlawan tak terduga dalam menopang kesehatan. Ahli gizi Eshanka Wahi mengatakan kurma adalah paket lengkap yang terdiri atas serat, kalium, magnesium, gula alami, dan antioksidan pelindung.
Kombinasi ini bekerja sinergis untuk memberikan kickstart lembut pada sistem tubuh tanpa harus bergantung pada kafein atau sarapan berat. Menurut Eshanka, praktik sederhana ini sangat efektif mendukung kesehatan dan mudah disisipkan dalam gaya hidup siapa pun, bahkan bagi mereka yang pagi harinya selalu sibuk.
Apa saja manfaat luar biasa yang terjadi pada tubuh ketika menjadikan dua butir kurma sebagai hidangan pembuka di pagi hari? Berikut penjelasannya dikutip dari laman Hindustan Times pada Kamis (27/11/2025):
1. Energi stabil sepanjang pagi
Banyak orang yang bergantung pada kopi atau teh pada pagi hari, hanya untuk kemudian merasakan energi anjlok beberapa jam kemudian. Anjloknya energi ini sering kali berakar pada ketergantungan kafein, bukan nutrisi yang stabil. Kurma menawarkan alternatif alami dan andal.
Kurma mengandung tiga bentuk gula alami yakni glukosa, fruktosa, dan sukrosa, yang dapat dimanfaatkan tubuh secara efisien. Wahi menjelaskan bahwa campuran ini memberikan dorongan energi yang halus tanpa membebani sistem tubuh. Yang terbaik, energi ini bertahan lebih lama.
"Karena kurma juga menyediakan serat dan mineral, pelepasan (energi) menjadi stabil dan terkontrol, membantu Anda tetap waspada sepanjang pagi tanpa lonjakan atau penurunan mendadak," ujarnya. Ini adalah cara yang lembut dan pasti untuk memulai hari dengan energi yang seimbang.
2. Kontrol nafsu makan dan perangi ngidam manis
Rasa lapar yang tak terduga atau ngidam makanan manis dapat dengan mudah merusak rencana diet apa pun. Di sinilah peran dua butir kurma di pagi hari menjadi penting.
Ikuti Whatsapp Channel Republika