REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Hidangan Lebaran yang kaya akan gula, santan, dan karbohidrat dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah, terutama jika dikonsumsi berlebihan. Ketupat opor, rendang, hingga minuman manis bisa menjadi tantangan bagi penderita diabetes atau siapapun yang ingin menjaga gula darahnya tetap stabil.
Untuk membantu mengatasinya, beberapa jenis herbal dapat menurunkan dan menyeimbangkan kadar gula darah secara alami. Berikut ini rinciannya seperti dilansir laman Times of India, Ahad (30/3/2025):
1. Lidah buaya
Saat ini, banyak orang menanam lidah buaya di rumah, tetapi jarang menggunakannya untuk menjaga kesehatan. Padahal, lidah buaya dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan dan bisa membantu menurunkan gula darah.
Menurut sebuah penelitian, gel lidah buaya mengandung senyawa yang dapat menurunkan kadar gula darah. Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda bisa mengonsumsi jus lidah buaya, gel, dan kapsulnya.
2. Jahe
Jahe dapat meningkatkan sekresi insulin dan meningkatkan sensitivitasnya, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap terjaga. Anda bisa menambahkan pasta jahe dalam masakan, mengonsumsinya dalam bentuk jus, atau menyeduhnya menjadi teh jahe.
3. Kelabat (fenugreek)
Biji kelabat kaya akan serat larut dan asam amino yang dapat memperlambat penyerapan gula di saluran pencernaan. Penelitian telah menunjukkan bahwa suplementasi kelabat dapat membantu menurunkan kadar gula darah puasa dan meningkatkan toleransi glukosa. Untuk mendapatkan manfaatnya, rendam 1 sdt biji kelabat dalam air semalaman, lalu minum airnya di pagi hari dan kunyah bijinya.
4. Daun kari
Menurut para ahli, mengonsumsi daun kari membantu mengurangi sensitivitas insulin dalam tubuh dan mengurangi kadar glukosa darah. Untuk hasil terbaik, disarankan untuk mengunyah daun kari segar untuk hasil yang efektif.
5. Oregano
Oregano mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Anda dapat menggunakannya sebagai bumbu masakan atau menambahkannya ke dalam salad untuk manfaat kesehatan tambahan.
6. Kayu manis
Kayu manis dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah. Kayu manis mengandung senyawa bioaktif yang meniru efek insulin dan meningkatkan penyerapan glukosa oleh sel. Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda bisa menaburkan kayu manis pada oatmeal, mencampurkannya ke dalam minuman, atau menggunakannya dalam berbagai hidangan.
7. Rosemary
Ekstrak atau jus rosemary dapat membantu menyeimbangkan kadar glukosa darah. Selain itu, daun rosemary juga bermanfaat dalam menurunkan berat badan.
Ikuti Whatsapp Channel Republika