REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ada begitu banyak cara makan telur untuk sarapan. Hanya saja, cuma sedikit resep yang cara pembuatannya sat set, semudah mengocok telur dan merendamkan roti ke dalamnya.
Menu sarapan yang lezat ini juga berfungsi sebagai camilan kaya protein yang sempurna. Meskipun ada beberapa cara memasak yang bisa digunakan untuk membuat roti telur, salah satu food blogger membagikan resep super cepatnya.
"Jika ingin menikmati ide sarapan yang menyenangkan, roti telur adalah suguhan sarapan atau kudapan sore yang sederhana, namun lezat," ungkap chef Liana dari Liana’s Kitchen.
Dilansir dari Express, Senin (29/5/2023), chef Liana mengatakan bahwa roti telur juga berfungsi dengan baik sebagai salah satu dari sarapan Inggris lengkap.
Bahan-bahan (untuk dua porsi):
- Empat telur sedang
- Dua sendok makan susu
- Empat potong roti (atau brioche)
- Dua sendok makan mentega
Cara membuat:
1. Kocok telur dengan susu dalam mangkuk ceper. Menurut Liana, mangkuknya harus cukup besar untuk mencelupkan roti sebelum dimasak.
2. Pada tahap ini, bumbu apa pun juga harus ditambahkan ke dalam mangkuk. Tambahkan garam dan merica.
3. Hampir semua bumbu cocok untuk menambah rasa roti, termasuk peterseli kering, bubuk cabai, atau bubuk paprika.
Ikuti Whatsapp Channel Republika