Jumat 12 May 2023 17:00 WIB

5 Sumber Protein Nabati Selain Kedelai yang Bisa Dicoba Pelaku Diet Vegan

Diet vegan merekomendasikan hanya mengonsumsi makanan nabati.

Rep: Gumanti Awaliyah/ Red: Reiny Dwinanda
Kacang merah, salah satu sumber protein nabati. Diet vegan merekomendasikan hanya mengonsumsi makanan nabati.
Foto:

4. Lentil

Lentil adalah beberapa sumber protein nabati terbaik, yang memiliki semua nutrisi penting yang ditawarkan seperti zat besi, kalium, dan serat. Setengah cangkir lentil yang dimasak menawarkan 8.84 mikrogram protein. Kacang ini dapat dinikmati dalam kari, direbus, dan digunakan dalam salad atau disajikan dengan nasi.

5. Almond

Kacang almond sering diberikan dengan tujuan untuk meningkatkan fungsi memori, kesehatan kulit, dan kesehatan rambut karena kandungan vitamin E yang tinggi. Tapi kacang yang populer ini juga kaya akan protein, 16,5 mg dalam setengah cangkir.

Makanlah kacang almond setelah direndam atau apa adanya. Hindari memanggang kacang almond dan menambahkan garam ke dalamnya.

Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Advertisement
Advertisement