REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makanan tertentu dapat mengganggu resep obat yang dikonsumsi. Namun, ada banyak orang, bahkan dokter tidak menyadarinya.
"Ini adalah masalah yang tidak ada di layar radar banyak orang. Sejujurnya, itu juga tidak ada di layar radar banyak dokter," kata profesor praktik farmasi di JL Winkle College of Pharmacy di University of Cincinnati, Bethanne Brown, dilansir Eat This Not That, Kamis (28/7/2022).
Brown mengatakan, informasi itu sebenarnya dapat ditemukan dalam paket saat mengambil resep dari apotek. Berikut lima obat yang tidak boleh dikonsumsi bersama makanan tertentu:
1. Obat-obatan tertentu dan jus grapefruit
Jus grapefruit tidak boleh dikonsumsi dengan obat-obatan tertentu, termasuk antihistamin, obat statin, dan obat-obatan yang mengobati tekanan darah tinggi. Ahli medis, Shiew Mei Huang, menjelaskan jus memungkinkan lebih banyak obat masuk ke dalam darah.
"Bila ada terlalu banyak obat dalam darah, Anda mungkin memiliki lebih banyak efek samping,” ujar Huang.
2. Pengencer darah dan sayuran hijau
Sayuran hijau seperti bayam yang kaya vitamin K dapat mengganggu pengencer darah. Daripada menghindari sayuran ini sama sekali, dokter menyarankan konsistensi sehingga tubuh dapat menyeimbangkan dosis vitamin K yang stabil.
"Yang harus Anda coba lakukan adalah menjaga asupan makanan kaya vitamin K hampir sama setiap hari," kata ahli medis, Fran Burke.
Misalnya, jika Anda makan satu porsi brokoli pada satu hari, Anda harus merencanakan untuk makan satu porsi makanan tinggi vitamin K pada hari berikutnya dan seterusnya. Satu porsi sehari, beberapa hari sepekan akan membantu menjaga vitamin K.
3. Pisang dan ACE Inhibitor
Pisang, garam, jeruk, dan sayuran berdaun hijau tidak boleh dikonsumsi dengan ACE inhibitor, yang sering diresepkan untuk mengobati tekanan darah atau gagal jantung. Kanal Consumer Reports melaporkan, makanan itu semuanya tinggi potasium, yang membantu memberikan sinyal listrik ke sel-sel otot jantung dan sel-sel lainnya.
"Mengkonsumsinya dengan obat-obatan yang terdaftar dapat meningkatkan jumlah potasium dalam tubuh dan dapat menyebabkan detak jantung tidak teratur atau jantung berdebar, yang bisa mematikan,” tulis Consumer Reports.
4. Antidepresan dan anggur merah
Laman Johns Hopkins Medicine menyebut salah satu jenis antidepresan yang disebut MAO inhibitor berbahaya bila dicampur dengan makanan atau minuman yang mengandung tyramine. "Ini termasuk bir, anggur merah, cokelat, daging olahan, alpukat, dan beberapa keju,” tulis Johns Hopkins Medicine.
5. Alkohol dan obat apapun
Alkohol tidak boleh dicampur dengan jenis obat resep. Ahli gizi terdaftar Keri Glassman menjelaskan, jika sedang mengonsumsi obat antidepresan, obat antikecemasan, obat diabetes, obat flu dan pilek, betablocker, atau obat tidur, maka jangan mengonsumsi alkohol.
"Alkohol akan meningkatkan efek samping obat, dari sakit perut hingga mengantuk. Penderita diabetes mungkin mengalami episode gula darah rendah,” ujar Glassman.