Selasa 23 Nov 2021 17:39 WIB

Resep Satai Ayam Siram Kuah Soto Betawi

Kuah soto Betawi semakin gurih dengan memakai susu dan penyedap rasa jamur-sayuran.

Rep: Umi Nur Fadhilah/ Red: Reiny Dwinanda
Chef Norman Ismail mencontohkan cara membuat satai ayam siram kuah soto Betawi dalam acara virtual peluncuran Knorr Mushroom and Vegetable Seasoning, Selasa (23/11).
Foto:

Bagaimana cara membuatnya?

Pertama, tulis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, dan sereh.

Masukkan susu segar, aduk rata. Tambahkan Knorr mushroom and vegetable seasoning dan lada.

“Kita ganti santan menggunakan susu,” kata Norman.

Kedua, panggang satai ayam hingga matang. Taburi sedikit Knorr mushroom and vegetable seasoning di atas satai.

Setelah matang, susun satai di piring. Siram dengan kuah soto Betawi. Ganti kabohidrat dari nasi dengan kentang rebus.

"Karena menggunakan susu, jadi kuahnya lebih cerah. Ini lengkap, proteinnya dari ayam, kuahnya pakai Knorr, rasa creamy dan gurih pakai dari susu," ujar Norman.

Advertisement
Berita Terkait
Hobi Makan Satai, Coba Cek Dulu Titik Kritis Kehalalannya
Ameera - 17 October 2023, 16:10
Hobi Makan Satai, Coba Cek Dulu Titik Kritis Kehalalannya
Kreasi Menu Contemporary Malay Delights dari <em>Chef</em> Norman di Penang Bistro
Ameera - 07 July 2023, 19:47
Kreasi Menu Contemporary Malay Delights dari Chef Norman di Penang Bistro
Resep Salad Apel Saus Madu Kreasi Chef Norman
Gaya Hidup - 24 November 2021, 14:05
Resep Salad Apel Saus Madu Kreasi Chef Norman
Resep Bola Ubi Merah Selandia Baru
Gaya Hidup - 23 October 2021, 09:45
Resep Bola Ubi Merah Selandia Baru
Satai Ayam dan Dadar Gulung Diserbu Warga Sofia
Gaya Hidup - 03 December 2018, 17:41
Satai Ayam dan Dadar Gulung Diserbu Warga Sofia
Satai Ayam Tandas Diserbu di Bratislava
Gaya Hidup - 28 November 2018, 09:11
Satai Ayam Tandas Diserbu di Bratislava
Tentara Asing di Lebanon Suka Satai Ayam
Leisure - 11 June 2014, 17:00
Tentara Asing di Lebanon Suka Satai Ayam
Yuk Ngaji Hari Ini
اَوَلَمْ يَنْظُرُوْا فِيْ مَلَكُوْتِ السَّمٰوٰتِ وَالْاَرْضِ وَمَا خَلَقَ اللّٰهُ مِنْ شَيْءٍ وَّاَنْ عَسٰٓى اَنْ يَّكُوْنَ قَدِ اقْتَرَبَ اَجَلُهُمْۖ فَبِاَيِّ حَدِيْثٍۢ بَعْدَهٗ يُؤْمِنُوْنَ
Dan apakah mereka tidak memperhatikan kerajaan langit dan bumi dan segala apa yang diciptakan Allah, dan kemungkinan telah dekatnya waktu (kebinasaan) mereka? Lalu berita mana lagi setelah ini yang akan mereka percayai?

(QS. Al-A'raf ayat 185)
Berita Lainnya
Warga beraktivitas saat cuaca terik di kawasan Bundaran Hotel Indonesia, Jakarta.
Esgnow - Jumat , 03 May 2024, 13:27 WIB
Cuaca Panas Terik Berisiko Bagi Kesehatan, Ini Anjuran dari Kemenkes
Panas ekstrem (ilustrasi).
Esgnow - Jumat , 03 May 2024, 10:39 WIB
Cuaca Panas di Indonesia Apakah akan Mematikan Seperti di India? Ini Kata BMKG
PT Pertamina (Persero) secara massif melakukan inovasi di bidang Energi Baru Terbarukan (EBT) untuk mendorong transisi energi, salah satunya dengan mengembangkan ekosistem kendaraan berbasis hidrogen bersama Toyota.
Esgnow - Jumat , 03 May 2024, 10:36 WIB
Kementerian ESDM Sebut Hidrogen Sebagai EBT Memiliki Peluang di RI
Telkom Indonesia (Persero) Tbk (Telkom) turut mendukung pemerintah dalam pemulihan lahan kritis dan pembangunan berkelanjutan.
Esgnow - Jumat , 03 May 2024, 10:09 WIB
Telkom Dukung Pemulihan Lahan Kritis Nasional di Empat Provinsi
Galon isi ulang (ilustrasi).
Esgnow - Kamis , 02 May 2024, 18:49 WIB
Peneliti: Kemasan Guna Ulang Bantu Kurangi Timbulan Sampah Plastik
Advertisement
Terpopuler
1
Advertisement
Terkini Gaya Hidup
Advertisement