Pertama ambil segelas air. Tambahkan satu sendok teh bubuk cabai yang akan diuji keasliannya. Lakukan pemeriksaan residu. Caranya ialah dengan mengambil sedikit endapannya di telapak tangan lalu gosok dengan baik.

FSSAI mengatakan, endapan yang terasa seperti butiran pasir menunjukkan bahwa bubuk cabai dicampur dengan batu bata yang digerus. Jika residunya terasa seperti sabun dan halus, maka boleh jadi dipalsukan dengan soapstone alias batu sabun.

Ikuti Whatsapp Channel Republika