Founder Steak Hotel by Holycow! Wynda Mardio menjelaskan, semua orang bisa membuat steak di rumah. Holycow! memiliki paket steak siap masak di rumah yang sudah dilengkapi kentang, sayuran, dan saus.

Dimas mengatakan, wagyu adalah daging yang empuk. Namun, jika dirasa alot, coba dipijat-pijat terlebih dahulu atau dipukul-pukul sebelum diolah.

Founder Steak Hotel by Holycow! Wynda Mardio dan meat enthusiast dan pemilik akun Dimsthemeatguy, Dimas Ramadan dalam acara virtual Holycow’s Kitchen Takeover, Jumat (2/7). - (Holycow!)

Dimas tidak menyarankan untuk menusuk-nusuk daging dengan garpu karena akan membuat juice keluar. Selanjutnya, masak steak dengan tingkat kematangan medium.

Dimas mengatakan, merah yang ada pada steak yang sudah matang, bukanlah darah. Itu adalah juice yang membuatnya enak.

Ikuti Whatsapp Channel Republika