REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Jika Anda rutin berolahraga, sebuah studi baru yang diterbitkan dalam Journal of the International Society of Sports Nutrition menyarankan Anda harus minum kopi sebelum berolahraga. Namun, kopi yang diminum harus kopi kental.
"Hasil penelitian kami menunjukkan bahwa konsumsi kafein akut 30 menit sebelum melakukan tes latihan aerobik meningkatkan oksidasi lemak maksimum selama latihan terlepas dari waktu," kata Francisco José Amaro-Gahete, seorang profesor fisiologi di Universitas Granada Spanyol, dan penulis utama studi ini seperti dilansir dari laman Eat This, Ahad (28/3).
Untuk penelitian tersebut, para peneliti di Universitas Granada berangkat untuk menyelidiki lebih lanjut efek kopi pada olahraga. Mereka bereksperimen pada 16 pria dengan usia rata-rata 32 tahun, yang menyelesaikan "tes olahraga empat kali dengan interval tujuh hari". Para peserta meminum sejumlah kafein atau plasebo.
Studi tersebut menyebutkan bahwa kira-kira 3 mg kafein per kg massa tubuh adalah jumlah yang meningkatkan laju pembakaran lemak. Sebagai referensi, hal itu berarti pria seberat 170 pon harus minum 231 mg kafein setengah jam sebelum berolahraga. Para peneliti mencatat ada batasan manfaat kafein dalam membakar lemak.
"Dosis kafein yang sangat tinggi (misalnya 9 mg per kg) dikaitkan dengan insiden efek samping yang tinggi dan tampaknya tidak diperlukan untuk menimbulkan efek ergogenik," tulis penelitian tersebut.
Para ilmuwan juga menyimpulkan efek konsumsi kafein pada pembakaran lemak Anda lebih menonjol saat olahraga dilakukan di sore hari, bukan di pagi hari. Menurut penelitian, manfaat kecil hingga sedang dari penggunaan kafein termasuk, tetapi tidak terbatas pada daya tahan otot, kecepatan gerakan dan kekuatan otot, lari cepat, melompat, dan kinerja melempar, serta berbagai macam olahraga aerobik dan anaerobik- tindakan tertentu.
Studi ini juga mencatat kafein dapat meningkatkan kinerja dalam olahraga tertentu seperti bola basket, sepak bola, bola voli dan ski lintas alam. Temuan menunjukkan bahwa kombinasi asupan kafein akut dan latihan aerobik yang dilakukan pada intensitas sedang di sore hari memberikan skenario optimal bagi orang yang ingin meningkatkan pembakaran lemak selama latihan fisik.
Ikuti Whatsapp Channel Republika