REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Minuman dengan gradasi warna cantik yang dirilis gerai Starbucks di Amerika Serikat mulai banyak diunggah para pengguna media sosial. Menu yang sangat Instagrammable ini sudah bermunculan dengan tagar #drinktherainbow.
Ada dua varian menu yang sama-sama menggoda, yaitu Matcha Pink Drink dan Pink Purple Drink. Keduanya punya pesona gradasi berbeda, yakni Pink Purple Drink dari warna merah muda ke ungu dan Matcha Pink Drink yang warnanya berubah dari hijau ke pink pastel.
Amat tidak mudah membuat kedua minuman cantik itu dan butuh kerja keras sang barista. Bagian merah muda dari menu Matcha Pink Drink, misalnya, terdiri dari "tiga bagian campuran Acai Strawberry dan santan dengan satu bagian teh hijau Matcha plus santan".
Baca juga: Restoran Ini Hadirkan Burger Hijau dari Alpukat
Akun Food Porn Daily membagikan resep membuatnya, yakni menyiapkan bagian merah muda minuman terlebih dahulu. Setelah matcha dan santan dicampur dan ditambah es batu, lantas perlahan-lahan menuangkan bagian merah muda untuk membuat efek gradasi warna.
Sementara, untuk Pink Purple Drink, dibutuhkan satu bagian merah muda (campuran Acai Strawberry dan santan) serta satu bagian ungu (passion ice tea, susu kedelai, sirup vanila, dan blackberry). Bagian merah muda dituangkan terlebih dahulu dalam gelas, tambahkan es batu, lalu pelan-pelan menuangkan bagian ungu dan blackberry. "Selain tampilan ombre magisnya, minuman ini juga terasa sangat lezat. Dan jangan lupa memberi uang tip pada barista Anda!" tulis akun tersebut pada keterangan foto.