REPUBLIKA.CO.ID, Bagi pecinta kuliner Jepang, mi ramen pastinya sudah bukan makanan yang asing lagi di lidah. Tapi belum tentu dengan jajanan es krim tamen yang sedang menjadi tren di media sosial Instagram.

Bukannya dihidangkan dengan kaldu gurih dan berbagai topping daging dan sayuran, es krim ramen justru menyuguhkan rasa manis yang memanjakan lidah penikmatnya. Namun, es krim ramen bukan pula mi ramen yang dicampur dengan es krim di dalamnya.

The Dessert Kitchen telah menciptakan versi manis dari ramen yang selama ini menjadi makanan khas Jepang. Es krim ramen dihidangkan sebagai makanan penutup yang kuahnya terbuat dari es serut dan minya terbuat dari jeli tradisional Jepang yang dibentuk menyerupai helaian mi.

Untuk mempercantik tampilannya, pada bagian topping es krim ramen ditambahkan mochi, buah segar dan siraman sirup putih rasa peach. Es krim ramen ditawarkan dengan berbagai varian rasa seperti susu teh hijau, madu dan gula merah. Beberapa varian lainnnya bahkan ada yang terbuat dari santan.

Ikuti Whatsapp Channel Republika