REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tingkat kasein pada Air Susu Ibu (ASI) lebih sedikit dibandingkan susu formula. Oleh sebab itu, bayi ASI umumnya lebih cepat lapar dibandingkan bayi yang mengkonsumsi susu formula.

Dokter Spesialis Anak di Rumah Sakit MRCCC Siloams, dr. Paulus Linardi SpA, mengatakan salah satu yang membedakan ASI dengan susu formula adalah kandungan kaseinnya. Kasein merupakan komponen protein utama pada susu.

Dokter Paulus mengatakan jumlah kasein dalam ASI sebesar 35 persen sementara pada susu formula 80 persen. Padahal kasein menurutnya dalam pencernaan akan menggumpal dan lama dicerna.

"Makanya bayi dengan ASI lebih cepat lapar dibanding bayi susu formula, karena kasein yang tinggi pada susu formula membuatnya lama dicerna," kata dr. Paulus.

Selain itu ASI menurutnya juga mengandung asam lemak esensial dan lipase yang memecah asam lemak esensial dalam tubuh bayi. Sementara susu formula memiliki asam lemak non esensial dan tak memiliki lipase, ini membuat susu formula lebih sulit dicernah oleh bayi.

"Zat besi di ASI juga mampu diserap 50 persen oleh tubuh,kalau susu formula hanya mampu diserap 10 persen," ujarnya.

Ikuti Whatsapp Channel Republika