REPUBLIKA.CO.ID,Yuk, Coba Sensasi Semangka Panggang

Apa yang biasa Anda buat agar bisa menikmati semangka? Kebanyakan orang mungkin lebih sering menikmati buah tersebut secara langsung. Atau, biasa kita campurkan dalam es buah.  

Namun dikutip laman Thekitchn, Jumat (9/9), ternyata ada lho sajian unik dari buah ini, yakni semangka panggang. Berikut ini cara memanggang semangka yang lezat dengan porsi untuk enam orang.

Bahan:

1 Buah Semangka

Seperempat cangkir gula pasir

1 sendok makan perasan jeruk nipis

Setengah sendok teh lada

Irisan jeruk nipis

Cara membuatnya:

Siapkan panggangan lalu panaskan panggangan. Atau jika memakai panggangan arang, siapkan terlebih dahulu arangnya untuk memanggang semangka secara langsung. Potong semangka hingga berbentuk segitiga kecil. Lalu campurkan gula, perasan jeruk nipis dan lada dalam mangkuk kecil. Taburi irisan semangka di kedua sisi dengan campuran gula.

Panggang semangka sampai berubah warna. Pada saat ini, Anda bisa menunggunya selama dua sampai tiga menit di setiap sisi semangka.

Untung penyajian semangka panggang Anda bisa menambahkan irian jeruk nipis di atasnya. Bisa juga melengkapinya dengan keju atau yogurt sebagai pencuci mulut dengan menambahkan satu sendok es krim. Nikmati segera semangka panggang dalam keadaan matang tersebut. Mudah bukan?

Ikuti Whatsapp Channel Republika