REPUBLIKA.CO.ID, Bagi masyarakat perkotaan yang mengedepankan kepraktisan dan tetap ingin menjaga kualitas makanan, kehadiran BlackGarlic memberikan bantuan. Setiap orang dapat memasak tanpa perlu direpotkan dengan pemilihan bahan dan kebingungan mencari resep masakan.
Setelah berjalan hampir satu tahun, kali ini BlackGarlic bekerja sama dengan para juru masak Kokiku TV. Ada Chef Gerry Girianza, Chef Yuda Bustara, dan Chef Ari Galih yang akan menyumbangkan delapan resep mereka untuk menghiasi daftar menu sepanjang tiga bulan, mulai dari Aprli hingga Juni.
"Andalan kita adalah terus berinovasi, dan inovasi sekarang dengan kerja sama beberapa chef," kata Chief Executive Officer BlackGarlic Michael Saputra.
Masing-masing chef akan memegang satu bulan dengan delapan resep andalan mereka. Mereka harus membagi dua kategori hidangan, untuk menu breakfast dan menu original atau untuk makan siang dan malam.
Bulan pertama di mulai sejak awal April yang diisi oleh menu-menu Chef Gerry yang lebih bercita rasa makanan Jawa Barat ala Sunda.
Untuk bulan kedua atau Mei, sajian menu dari Chef Yuda yang akan ditawarkan oleh BlackGarlic. Hidangan yang disajikan akan bervariasi menunya, mulai dari masakan Indonesia hingga barat. Chef Yuda mencoba memberikan keberagamaan jenis masakan dengan pengalaman citarasa yang beragam.
Sedangkan Chef Galih mendapatkan jatah bulan ketiga atau bulan Juni, ini juga bertepatan dengan bulan Ramadhan. Di mana Chef Galih mencoba menawarkan hidangan Indonesia yang lebih lokal dan sudah jarang ditemukan.
Ikuti Whatsapp Channel Republika