Oleh karena itu, jika memutuskan untuk makan sushi dengan sehat dan tidak berlebihan, Anda perlu melakukannya dengan strategi yang tepat. Sebelum menyantap sushi, Anda bisa menyantap salad dengan sedikit dressing dan kacang edamame atau sop miso terlebih dahulu agar saat makan sushi tidak terlalu berlebihan.

Atau, Anda juga bisa mengawali santap sushi Anda dengan menyantap makanan pembuka terlebih dahulu seperti ayam yakitori atau sashimi. Akan tetapi, Anda harus menghindari berbagai jenis tempura karena mengandung kalori yang juga cukup tinggi.

Saat memilih sushi, upayakan memilih hand rolls sushi dibandingkan sushi gulung yang dipotong-potong. Selain itu, Anda juga perlu menghindari sushi crunchy alias yang digoreng renyah, tobiko dan juga sushi yang mengandung mayones dan krim keju serta sushi gulung yang dilengkapi banyak ikan serta taburan.

Pasalnya, berbagai jenis sushi tersebut biasanya mengandung lemak jenuh, kolesterol dan kalori yang cukup tinggi.

Ikuti Whatsapp Channel Republika