REPUBLIKA.CO.ID, Kebanyakan orang langsung membuang kulit semangka ke tempat sampah setelah mengonsumsi daging buahnya.
Padahal kulit semangka memiliki banyak khasiat untuk kesehatan maupun kecantikan kulit. Dan kulit semangka pun bisa diolah menjadi santapan yang lezat.
Manfaat kulit semangka yang paling penting adalah untuk kecantikan kulit. Kulit semangka diketahui luas mengandung likopen yang amat berguna dalam perawatan kulit yang berjerawat.
Selain itu Likopen juga merupakan sejenis antioksidan, serupa dengan yang terdapat pada jeruk yang dapat memberikan perawatan terhadap sel kulit sehingga kulit tampak bersih alami.
Kulit semangka juga berkhasiat untuk kesehatan. Diantaranya adalah memperlancar aliran darah yang dapat mencegah gangguan pada fungsi kardiovaskuler seperti gejala penyakit jantung. Selain itu kulit semangka juga dapat mengatasi gejala hipertensi, mengatasi infeksi kandung kemih hingga mengatasi gejala anemia.
Untuk mendapatkan khasiat yang luar biasa ini, Anda bisa mengolah kulit semangka menjadi berbagai makanan mulai dari kari, tumis, hingga manisan.
sumber : http://www.australiaplus.com/indonesian/2015-09-11/resep-pekan-ini-sup-kulit-semangka/1491700
Advertisement