REPUBLIKA.CO.ID, Buah dan sayur adalah makanan yang tergolong wajib bagi anak. Bahan pangan tersebut kaya serat yang sangat dibutuhkan anak.

Setidaknya ada 5 manfaat serat bagi anak. Dapat mengontrol lipid darah dan mencegah terkena penyakit jantung, mengontrol gula darah agar stabil, mencegah terjadinya diare, membantu tubuh menurunkan berat badan, dan mencegah hemoroid atau penyakit wasir.

Agar anak tidak kekurangan serat, berikut kiatnya seperti dikutip dari www.parentsindonesia.com.

Kreatif

Kreasikan bahan makanan yang kaya serat hingga penampilannya menarik. Perhatikan pemilihan warna dan tekstur makanan, dan teknik memasak yang pas. Kombinasikan warna sayuran minimal 3 macam dalam satu hidangan. Pemilihan tekstur bahan makanan yang kaya serat harus sesuai dengan kemampuan mengunyah dan mencerna anak balita.

Mudah dicerna

Pilih makanan dengan serat yang dapat dicerna oleh usus untuk usia balita, yakni serat yang tidak larut dalam air.

Suplemen

Bila anak Anda sudah terlanjur kekurangan serat makan, Anda bisa tambahkan suplemen serat yang dapat larut dalam air (pelengkap serat ini hanya dapat dikonsumsi untuk anak-anak usia di atas 2 tahun).

Ikuti Whatsapp Channel Republika