REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA - Restoran waralaba asal Amerika, A&W meluncurkan produk baru yang terinspirasi dari kuliner negara tetangga, Thailand.
Pada acara pemberian sertifikasi Halal dan SJH Status-A, yang bertepatan pada hari ulang tahun A&W Indonesia ke 30 ini, Senin (9/3), A&W memperkenalkan menu baru. Yakni Awesome Thai Chicken, Awesome Thai Premium Beef Burger, dan Thai Chicken Mixbowl.
Product Development and Quality Assurance (PQDA) Manager of A&W Restaurant Indonesia, Suryo Wiratno mengatakan kedua menu tersebut dijual dalam bentuk paket. Artinya, setiap pembelian Awesome Thai Chicken dan Awesone Premium Beef, serangkaian menu akan menyertai. Misalnya nasi dengan kari hijau dan sup tom yum seafood untuk menu ayam. Kemudian tambahan kentang goreng dengan aroma serai untuk disantap dengan burger.
Rangkaian terbaru ini merupakan bentuk inovasi A&W Indonesia dalam meningkatkan kualitas menu kepada konsumen. Inspirasi dipilih dari Thailand karena paduan eksotisme rasa yang dekat dengan Indonesia.
Surya mengharapkan menu inovasi ini semakin dekat dengan lidah orang Indonesia. "Inovasi harus terus dilakukan untuk mengeksplor menu dan rasa. Dan tentu saja harus ada panduan cita rasa Indonesia," tambah Surya.
Dia juga menambahkan peluncuran produk baru ini tidak mengurangi kekonsistenan restoran siap saji A&W. Karena restoran ini memiliki varian menu yang identik dengan A&W seperti burger, ayam goreng, wafel, dan sebagainya. Rencananya seluruh ini akan tersedia di seluruh gerai A&W.
A&W merupakan restoran waralaba tertua asal Amerika ini didirikan oleh Allen dan Wright di Lexington, Kentucky, Amerika Serikat. Restoran masuk ke Indonesia pada tahun 1985 dan memiliki lebih dari 240 restotan di seluruh Indonesia.
Ikuti Whatsapp Channel Republika