REPUBLIKA.CO.ID--Bagi Anda yang gencar mengikuti perkembangan tempat kuliner baru yang sedang berlangsung, kali ini Anda harus menambahkan satu tempat baru ini ke dalam daftar. Egg Nest Bistro yang terletak di dalam Hotel Oak Tree Urban yang berada di Jl. Sampit 5 No. 3, Mahakam, Jakarta Selatan ini menawarkan bistro yang menggambarkan konsep perpaduan telur dan sangkar burung.

 

Telur mencerminkan kelahiran sesuatu yang baru dan sarang adalah tempat yang nyaman untuk menetaskan telur, itulah keinginan Egg Nest Bistro,  memberikan tempat bagi And untuk merasakan atmosfer nyaman dan homey.

 

Egg Nest Bistro menyediakan menu buffet dan menu ala carte internasional dengan sedikit modifikasi rasa dan bahan agar dapat disesuaikan dengan lidah Anda. Menu-menu internasional ini pun disimbolkan oleh burung-burung yang telah terbang mencicipi makanan-makanan dari berbagai negara.

 

Bagaimana bila Anda memulai dengan pilihan salah satu menu sup atau salat sebagai pembuka? Mushroom Cappuccino Soup bisa menjadi sup yang unik untuk dipilih. Penasarankan? Penggemar kopi tahu apa itu cappuccino, dan berada di dalam sup pasti menjadi tantangan kuliner menarik untuk dicicipi, sensasi adiktif dan menghangatkan?

 

Soal salat, Egg Nest’s Special Salad menjadi andalan Egg Nest Bistro yang dipresentasikan dengan unik seperti semangkuk penuh salat berisi selada, telur, daging, dan dressing di dalam sebuah mangkuk yang terbuat dari potato bag yang renyah. Sebagai side dish, Calamary Rings juga bisa dipilih sebagai camilan. 

 

Berikutnya untuk santapan utama, menu andalan yaitu Melt Sirloin Steak dengan saus khusus dan butter di atasnya untuk menghasilkan tekstur daging yang lebih juicy dan creamy di mulut. Bagi Anda penggemar makanan seafood terutama ikan, Salmon Teriyaki yang disiapkan dengan saus teriyaki khusus ala dapur Egg Nest Bistro, saus yang dihasilkan begitu merata dan meresap hingga ke dalam daging ikan salmon.

 

Menu lainnya yang bisa Anda coba terdapat Butter-roasted White Snapper yang memiliki citarasa yang segar dengan imbuhan rasa ketumbar.

 

Setelah menikmati menu utama, jangan lupa untuk memanjakan lidah Anda dengan pilihan dessert yang menawan seperti Pannacotta atau Nested Pavlova yang memiliki tampilan cantik dan sensasi lumer di lidah. Sebagai penggemar cokelat, Anda juga tak boleh sampai melewatkan Dark Choco Lava yang disajikan dengan vanilla ice cream yang akan mengombinasikan rasa hangat dari choco lava dan dingin es krim sekaligus.

Ikuti Whatsapp Channel Republika